Ο άνηθος κάνει το πιάτο πιο νόστιμο και πιο υγιεινό. Πράσινα μπορούν να αγοραστούν στο σούπερ μάρκετ και στην αγορά, αλλά είναι καλύτερο να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας, αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και σε ένα διαμέρισμα. Για αυτό, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε μερικές λεπτές αποχρώσεις: τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών και τους κανόνες καλλιέργειας.
Για φύτευση σε γλάστρα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε τις ακόλουθες ποικιλίες: "Kibray", "Μπουκέτο σπαραγγιού", "Superdukat", "Άφθονο", "δέσμη".
Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε τους σπόρους. Για να επιταχύνουμε τη διαδικασία βλάστησης, εμποτίζουμε τους σπόρους σε ένα διάλυμα βιοδιεγερτικών, για παράδειγμα, στο "Ribav-Extra" ή στο "Kornevin". Οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να αναμένονται 4-5 ημέρες μετά τη φύτευση.
Για άνηθο, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το ποτ. Θα πρέπει να είναι ευρύ, δεν πρέπει να ξεχνάμε την αποστράγγιση από πέτρα ή διογκωμένο πηλό, το στρώμα αποστράγγισης είναι 3 εκ. Το έδαφος είναι κατάλληλο μόνο χαλαρό και όχι όξινο, έτσι ώστε να διατηρεί την υγρασία καλά. Μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας: αναμίξτε χώμα κήπου, τύρφη, άμμο και χούμο σε ίσες αναλογίες. Μετά το μούλιασμα, στεγνώστε τους σπόρους και φυτέψτε τους σε απόσταση 2-2,5 cm, πασπαλίστε ελαφρά με τύρφη και συμπυκνώστε προσεκτικά το έδαφος. Πριν από την εμφάνιση, το δοχείο καλύπτεται με σελοφάν.
Για να μην τεντωθεί τις πρώτες 7 ημέρες μετά τη βλάστηση, πρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία τη νύχτα. Πρέπει να παρέχεται επαρκής φωτισμός για να σχηματιστεί πλούσιο πράσινο. Το καλοκαίρι, οι ακτίνες του ήλιου είναι αρκετές για άνηθο, και το χειμώνα θα χρειαστείτε μια λάμπα φωτισμού.
Μόλις εμφανιστούν βλαστοί, το σελοφάν αφαιρείται. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία στο περβάζι, τόσο πιο άφθονο και συχνότερα ποτίζεται ο άνηθος. Σε θερμοκρασίες πάνω από 25 ° C, τα χόρτα ψεκάζονται τακτικά για να τους βοηθήσουν να αντιμετωπίσουν τη ζέστη. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η εμφάνιση κρούστας στο έδαφος. Τα φυτά τρέφονται μία φορά κάθε 14 ημέρες με σύνθετα λιπάσματα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε άζωτο.
