Παραδόξως, αυτός ο "αδελφός" του διάσημου κόκκινου άγαρου στην οικογένεια μανιταριών Amanitov όχι μόνο δεν είναι δηλητηριώδης, αλλά εκτιμάται επίσης ως μανιτάρι της πρώτης βρώσιμης κατηγορίας.
Μπορείτε να αναγνωρίσετε το μανιτάρι του Καίσαρα στο δάσος ως εξής. Σε ένα νεαρό άτομο, το καπάκι έχει σχήμα μπάλας, το οποίο στη συνέχεια ισιώνει, το συνηθισμένο χρώμα του είναι κόκκινο ή πορτοκαλί. Χωρίς υπολείμματα κουβέρτας.
Η σάρκα του μανιταριού στο καπάκι είναι ελαφρώς κιτρινωπό και στο στέλεχος είναι λευκό, χωρίς μυρωδιά. Το ίδιο το στέλεχος είναι συνήθως πορτοκαλί ή κίτρινο, με κονδύλια, με δακτύλιο μανιταριού. Το χρώμα των μανιταριών είναι παρόμοιο. Οι ζυγαριές στο καπάκι είναι σπάνιες, επίπεδες και μάλλον μεγάλες, και επιπλέον, δεν είναι πάντα στο μανιτάρι.
Τις περισσότερες φορές, αυτό το άτομο βρίσκεται στα δάση της Γεωργίας, του Αζερμπαϊτζάν, των χωρών του Καυκάσου, καθώς και στην Κριμαία. Αυξανόμενος χρόνος - τέλη καλοκαιριού και μέσα φθινοπώρου σε ζεστές περιοχές του βόρειου εύκρατου κλίματος ή πιο κοντά στα μεσογειακά υποτροπικά.
Οι πιο συνηθισμένοι γείτονες του μανιταριού του Καίσαρα είναι οξιές, βελανιδιές, κάστανα και άλλα φυλλοβόλα δέντρα. Στα κωνοφόρα δάση, αναπτύσσεται πολύ σπάνια, αλλά επιλέγει πάντα ζεστά και ξηρά μέρη.
Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις ορισμένων βοτανολόγων και χόμπι μανιταριών, ο τόπος όπου το μανιτάρι μεγαλώνει συχνά συμπίπτει με μια περιοχή ιδανική για επιτυχημένη αμπελουργία, όπου μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου η θερμοκρασία σπάνια πέφτει κάτω από τους 18 βαθμούς Κελσίου.
