Για αιώνες, οι άνθρωποι έχουν φτιάξει καπνό με τα χέρια τους για διάφορους σκοπούς. Και στην εποχή μας αυτό το θέμα δεν έχει χάσει τη σημασία του. Κάνοντας τον δικό σας καπνό, τουλάχιστον θα είστε σίγουροι ότι αυτό το προϊόν δεν περιέχει ακαθαρσίες.
Είναι απαραίτητο
- Φύλλα καπνού
- Μαχαίρι
- Ταψί
- Χαρτί
- Φούρνος
- Λευκά είδη ή βαμβακερή πετσέτα
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε φύλλα καπνού. Δέστε τους σε ζεύγη και κρεμάστε τους σε ένα σκοινί σε μια σκοτεινή, καλά αεριζόμενη περιοχή. Κρατήστε σε αυτήν την κατάσταση για τουλάχιστον τρεις εβδομάδες.
Βήμα 2
Ο καπνός πρέπει να υποστεί ζύμωση. Σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις καπνού, τα φύλλα καπνού συνήθως στοιβάζονται για την πρώτη ζύμωση σε σωρούς ύψους περίπου ενός μέτρου και τοποθετούνται σε σκοτεινό δωμάτιο. Αλλά δεν χρειάζεστε τόσο πολύ καπνό, οπότε ο άλλος τρόπος είναι πιο κατάλληλος. Τοποθετήστε τα φύλλα προσεκτικά σε μια πλαστική σακούλα. Δέστε τη σακούλα σφιχτά και τοποθετήστε το στο σκοτάδι. Τα φύλλα μετατρέπονται από πράσινο σε κίτρινο-καφέ.
Βήμα 3
Ψιλοκόψτε τα φύλλα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με ένα κομμάτι χαρτί. Πασπαλίστε τον καπνό σε ένα λεπτό στρώμα και τοποθετήστε το στο φούρνο για να στεγνώσει. Είναι απαραίτητο να στεγνώσετε τον καπνό σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 100 °. Ο καπνός πρέπει να σκουραίνει, αλλά να μην καίγεται. Ο καπνός είναι έτοιμος. Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε τον καπνό στην Κίνα ή σε βαμβακερή σακούλα.
Βήμα 4
Ο καπνός Hookah απαιτεί δεύτερη ζύμωση, κόψτε τον καπνό έτσι ώστε τα κομμάτια να μην ξεπερνούν τα 5 mm. Για το σκοπό αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί χειροκίνητος μύλος καφέ. Προετοιμάστε ζάχαρη ή σιρόπι φρούτων σε αναλογία βάρους 1: 1. Ρίξτε τον καπνό σε αυτό και ψύξτε για 24 ώρες. Όταν ο καπνός έχει απορροφήσει το υγρό, αποστραγγίστε την περίσσεια υγρασίας μέσω του τυροσκοπίου. Προσθέστε μέλι έως ότου επιτευχθεί η βέλτιστη συνοχή, απλώστε το μείγμα σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα πιάτο πορσελάνης και στεγνώστε για 24 ώρες. Προσθέστε μερικές σταγόνες γλυκερίνης και ρίξτε το μείγμα σε μια μπάλα. Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε το προκύπτον μείγμα σε αεροστεγές δοχείο.
