Πώς να φτιάξετε πάστα αλευριού

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε πάστα αλευριού
Πώς να φτιάξετε πάστα αλευριού

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε πάστα αλευριού

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε πάστα αλευριού
Βίντεο: Πάστα ελιάς: πως την κάνω σε λίγα λεπτά | Ορεκτικά | Paxxi (C204) 2024, Νοέμβριος
Anonim

Στις μέρες της ΕΣΣΔ, ήξεραν πώς να μαγειρεύουν ταπετσαρία σε σχεδόν κάθε οικογένεια. Εκτός από τη φθηνή τιμή του προϊόντος, αυτό εξηγείται και από την έλλειψη αγαθών: συχνά δεν υπήρχαν άλλες κόλλες ταπετσαρίας προς πώληση. Φαίνεται ότι αυτές τις μέρες, με πληθώρα εμπορευμάτων, αυτή η ικανότητα δεν είναι πλέον χρήσιμη σε κανέναν. Ωστόσο, εκτός από τη φθηνή του τιμή, η πάστα έχει ένα ακόμη μεγάλο πλεονέκτημα: δεν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τους τοίχους πριν τη χρησιμοποιήσετε. Λειτουργεί τέλεια ακόμη και αν οι τοίχοι καλύπτονται με παλιά λαδομπογιά.

Πώς να φτιάξετε πάστα αλευριού
Πώς να φτιάξετε πάστα αλευριού

Είναι απαραίτητο

  • - αλεύρι
  • - νερό ·
  • - δοχείο μαγειρέματος
  • - δοχείο για την τελική πάστα ·
  • - γάζα.

Οδηγίες

Βήμα 1

Πάρτε αλεύρι, μπορεί να είναι απολύτως οποιοδήποτε - σίκαλη ή σιτάρι. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κουβάδες ή μεγάλα δοχεία ως δοχεία. Απαιτείται γάζα για να στραγγίσουμε την πάστα αλευριού που μαγειρεύεις. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε τα κομμάτια πιθανότατα θα παραμείνουν σε αυτό, συμπεριλαμβανομένων αρκετά μεγάλων. Αυτό θα επηρεάσει την εργασία σας.

Βήμα 2

Υπολογίστε περίπου την πάστα που χρειάζεστε. Εξαρτάται από την περιοχή των τοίχων που πρόκειται να ταπετσαρία. Με βάση αυτό, επιλέξτε δοχεία κατάλληλου όγκου.

Βήμα 3

Πάρτε έναν κουβά ή μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό, βράστε. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αρχίστε να πασπαλίζετε αργά το αλεύρι στο νερό. Προσθέστε το σε μικρές ποσότητες, ανακατεύοντας αμέσως και σχολαστικά. Ο στόχος σας είναι να αποτρέψετε το σχηματισμό μεγάλων κομματιών, κάτι που θα είναι δύσκολο να απαλλαγείτε. Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά, ανακατεύοντας καλά το περιεχόμενο. Εάν ο αρχικός όγκος νερού ήταν περίπου τα δύο τρίτα του υπολογιζόμενου όγκου της πάστας, τότε το τελικό προϊόν θα είναι παρόμοιο με τη ζύμη της τηγανίτας. Βάλτε την προκύπτουσα κόλλα σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά ή θερμάνετε σε υδατόλουτρο.

Βήμα 4

Μετά από αυτό, ψύξτε την μαγειρεμένη πάστα. Όταν ζεσταθεί (όχι περισσότερο από 40 μοίρες), ρίξτε το προσεκτικά μέσα από ένα στρώμα τυροκομείου σε άλλο δοχείο. Τυχόν σβώλοι που δεν έχουν αναδευτεί θα παραμείνουν στη γάζα. Η πάστα σας είναι έτοιμη για κατανάλωση. Να θυμάστε ότι η κόλλα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από κόκκους άμμου και άλλων συντριμμιών.

Βήμα 5

Μπορείτε να εφαρμόσετε την πάστα στις πλάτες της ταπετσαρίας και των τοίχων είτε με πινέλο είτε με ρολό, και είναι καλύτερο να εξομαλύνετε τις κολλημένες ρίγες με κομμάτια καθαρής γάζας διπλωμένα αρκετές φορές. Οι σταγόνες πάστας, που πέφτουν κατά λάθος στην μπροστινή πλευρά της ταπετσαρίας, αφαιρούνται εύκολα χωρίς να αφήνουν ίχνη.

Συνιστάται: