Η γλυπτική είναι η τέχνη της καλλιτεχνικής γλυπτικής από λαχανικά και φρούτα, καθώς και ξύλο, πέτρα, πάγος και ακόμη και οστά. Το όνομα αυτής της ικανότητας γλυπτικής μεταφράζεται κυριολεκτικά από τα Αγγλικά ως "carving". Αλλά η παραδοσιακή ιδέα της γλυπτικής, πρώτα απ 'όλα, αναφέρεται ειδικά στο μαγείρεμα, όπου οι πλοίαρχοι δημιουργούν πραγματικά αριστουργήματα από διάφορα προϊόντα (όπως τυρί, σοκολάτα και άλλα).
Οδηγίες
Βήμα 1
Στη Ρωσία, η τέχνη της γλυπτικής έγινε γνωστή πριν από μερικές δεκαετίες, αν και ορισμένοι τεχνίτες, φυσικά, το έκαναν, χωρίς να το συνειδητοποιήσουν, πολύ νωρίτερα. Τώρα οι Ρώσοι έχουν πρόσβαση σε ολόκληρες δημοσιεύσεις σχετικά με την ικανότητα της γλυπτικής με περιγραφές διαφόρων τεχνικών και μεθόδων καλλιτεχνικής κοπής, και σε μεγάλες πόλεις πωλούνται επίσης ειδικά εργαλεία και τα σετ τους. Φυσικά, το πιο σημαντικό πράγμα που απαιτείται για να κυριαρχήσουμε σε αυτήν την τέχνη είναι η υπομονή και, λοιπόν, λίγο δημιουργικό.
Βήμα 2
Παρεμπιπτόντως, το 2004, άνοιξε μια εξειδικευμένη Ακαδημία Σκαλίσματος στη Ρωσία, υπό την αιγίδα της οποίας πραγματοποιούνται πολλοί διαγωνισμοί και διαγωνισμοί. Το τελευταίο προσελκύει κάθε χρόνο μεγάλο αριθμό συμμετεχόντων, καθώς ένα τεράστιο πλεονέκτημα της γλυπτικής είναι ότι ο καθένας μπορεί να το κάνει, ανεξάρτητα από την ηλικία του.
Βήμα 3
Πώς μπορείτε λοιπόν να αποκτήσετε αυτήν την ικανότητα; Φυσικά, η ευκολότερη επιλογή είναι να παρακολουθήσετε μαθήματα όπου ειδικοί που έχουν καταφέρει να χαράξουν θα μεταφέρουν τις δικές τους δεξιότητες σε εσάς για μια συγκεκριμένη χρηματική ανταμοιβή. Αλλά μπορείτε να αποκτήσετε αυτό το έργο μόνος σας, χρησιμοποιώντας φαντασία ή κοιτάζοντας παραδείγματα στο Διαδίκτυο.
Βήμα 4
Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα. Τα πιο δημοφιλή στους λάτρεις της γλυπτικής είναι οι πατάτες, η κολοκύθα, τα ραπανάκια, τα αγγούρια, με λίγα λόγια, σχεδόν όλα τα μεγάλα και σκληρά λαχανικά. Άλλα μαλακότερα τρόφιμα όπως η ντομάτα δεν είναι πολύ καλά για τη δουλειά. Τα παρακάτω φρούτα επιλέγονται συνήθως - καρπούζια, αβοκάντο, λεμόνια, μήλα και άλλα. Σημειώστε εδώ ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να σκουραίνουν γρήγορα μετά το κόψιμο και να χάσουν την ελκυστική τους εμφάνιση.
Βήμα 5
Ένας άλλος κανόνας της γλυπτικής είναι ο μετριοπάθεια. Δεν πρέπει να το παρακάνετε με τη διακόσμηση πιάτων, είναι καλύτερα να το κάνετε με μέτρο και με γούστο, δίνοντας προσοχή στον συνδυασμό προϊόντων και τόνων. Επιπλέον, είναι καλύτερο να αρχίσετε να μαθαίνετε αυτήν την τέχνη με πολύ απλές φιγούρες, στις οποίες μπορείτε σταδιακά να ακονίσετε τις δικές σας δεξιότητες.
Βήμα 6
Επίσης σημαντική είναι η διαδικασία επιλογής εξειδικευμένων εργαλείων, με τη βοήθεια των οποίων θα κοπούν διακοσμητικά μοτίβα. Για αρχάριους, ένα ταϊλανδέζικο μαχαίρι είναι κατάλληλο, αλλά πιο προηγμένοι τεχνίτες πρέπει να αγοράσουν τις ακόλουθες συσκευές - καρβίδια μαχαίρια με διαφορετικά σχήματα, αλλά πάντα πολύ αιχμηρά (σχήματος V, τετράγωνο, στρογγυλεμένο και επίσης με διαφορετικά πλάτη), μαχαίρια θορύβου για αφαίρεση χαρτοπολτού, μαχαιριών αυλακώσεων και εργαλείων χάραξης.
