Η ξήρανση είναι το πιο σημαντικό στάδιο στην παραγωγή προϊόντων αλατισμένης ζύμης. Σε τελική ανάλυση, είναι απαίσιο όταν καταβάλλετε τεράστια προσπάθεια, φαντασία, δημιουργώντας ένα πραγματικό έργο τέχνης από αλατισμένη ζύμη και ως αποτέλεσμα της αποτυχημένης ξήρανσης, όλη η εργασία σας ήταν μάταια. Για να μην αντιμετωπίσετε τέτοιες απογοητεύσεις, πρέπει να στεγνώσετε σωστά τα προϊόντα ζύμης αλατιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξήρανση σε φυσικές συνθήκες
Στεγνώστε στον αέρα σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή είναι η ευκολότερη μέθοδος ξήρανσης. Θυμηθείτε ότι όσο πιο παχύ είναι το προϊόν, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί να στεγνώσει. Κατά μέσο όρο, σε 1 ημέρα, το προϊόν στεγνώνει σε βάθος 1 χιλιοστό. Το καλοκαίρι, τοποθετήστε το ταμπλό με τα αντικείμενα που είναι τοποθετημένα πάνω του στον ήλιο - με αυτόν τον τρόπο η εργασία θα στεγνώσει γρηγορότερα.
Βήμα 2
Στέγνωμα σε ηλεκτρικό φούρνο
Στεγνώστε τα τελικά προϊόντα στο φούρνο. Αυτή η μέθοδος θα διαρκέσει πολύ λιγότερο χρόνο από την προηγούμενη. Σε θερμοκρασία 75 βαθμών, τα μεσαίου μεγέθους προϊόντα θα στεγνώσουν σε 2 ώρες, σε θερμοκρασία 100-125 βαθμούς - σε μια ώρα και σε 150 βαθμούς - σε μισή ώρα. Εάν θέλετε να μαυρίσετε τα προϊόντα, τότε αυτό πρέπει να γίνει με θέρμανση του φούρνου στους 200 βαθμούς Κελσίου και υπό συνεχή επίβλεψη.
Βήμα 3
Στέγνωμα σε φούρνο αερίου
Σε φούρνο αερίου, η ξήρανση των προϊόντων αλμυρής ζύμης διαρκεί 2 φορές λιγότερο χρόνο από τη χρήση ηλεκτρικού φούρνου. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία ανοίγοντας ή κλείνοντας ολόκληρη την πόρτα του φούρνου.
Βήμα 4
Στέγνωμα σε καλοριφέρ
Το χειμώνα, μπορείτε επίσης να στεγνώσετε χειροτεχνίες αλάτι σε καλοριφέρ. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα πανί ή φύλλο, τοποθετήστε το σε καλοριφέρ και αφήστε το να στεγνώσει εντελώς.
Βήμα 5
Συνδυασμένη ξήρανση
Εάν τα αντικείμενά σας είναι πολύ ογκώδη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα στεγνωτήριο. Στεγνώστε το σκάφος για αρκετές ημέρες στο ύπαιθρο και μετά στεγνώστε το στο φούρνο.
