Μπορείτε να φτιάξετε μια αυθεντική και ασυνήθιστη διακόσμηση κέικ με τα χέρια σας. Ένα εξαιρετικό υλικό για γλυπτική βρώσιμη διακόσμηση είναι η μαστίχα. Δεν απαιτεί μεγάλες επενδύσεις σε μετρητά κατά την αγορά συστατικών, είναι πλαστικό και βαφεί καλά. Επομένως, είναι κατάλληλο για τη δημιουργία λουλουδιών ακόμα και για αρχάριους αρχάριους.
Είναι απαραίτητο
- - ζάχαρη άχνη;
- - συμπυκνωμένο γάλα;
- - γάλα σε σκόνη;
- - χρωματισμοί τροφίμων
- - προσκολλημένη ταινία.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμάστε πάστα γάλακτος. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε ίσες ποσότητες ζάχαρης άχνη και σκόνης γάλακτος και στη συνέχεια ρίξτε το στο συμπυκνωμένο γάλα. Παρατηρήστε τις αναλογίες 1: 1: 1. Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να μοιάζει με απαλή, μαλακή πλαστελίνη.
Βήμα 2
Χωρίστε τη μαστίχα σε διάφορα μέρη και βάψτε το καθένα στο χρώμα που θέλετε με το χρωματισμό των τροφίμων. Βυθίστε μια ξύλινη οδοντογλυφίδα σε ξηρό χρωματισμό τροφίμων και στη συνέχεια σπρώξτε την από την πλαστική ζύμη. Επαναλάβετε τη λειτουργία αρκετές φορές. Ζυμώστε καλά το κομμάτι κάθε φορά, έτσι ώστε η βαφή να κατανέμεται ομοιόμορφα μέχρι να επιτύχετε την επιθυμητή ένταση χρώματος.
Βήμα 3
Τυλίξτε μια ομαλή σανίδα κοπής με προσκολλημένη μεμβράνη. Τσίμπημα μικρών μπαλών από ένα κομμάτι μαστίχας, ισιώστε τα ανάμεσα στα δάχτυλά σας και απλώστε τα σε πολυαιθυλένιο σε απόσταση μεταξύ τους. Καλύψτε τα πάντα στην κορυφή με ένα κομμάτι φιλμ.
Βήμα 4
Τραβήξτε τα κέικ μέσα από το πλαστικό με τα δάχτυλά σας, διαμορφώνοντάς τα σε ροδοπέταλα. Τρέξτε ιδιαίτερα σκληρά γύρω από τις άκρες του πλαστικού για να τα κάνετε λεπτά και κυματιστά.
Βήμα 5
Σχηματίστε μια σταγόνα από ένα κομμάτι μαστίχας, που θα αποτελέσει τη βάση για το τριαντάφυλλο. Συνδέστε το πρώτο πέταλο σε αυτό, σαν να το τυλίξετε γύρω από τη βάση. Κάντε το ίδιο με το δεύτερο και το τρίτο πέταλο. Σχηματίστε ένα μπουμπούκι της λαμπρότητας που χρειάζεστε, κόψτε την περίσσεια από το κάτω μέρος του λουλουδιού με ένα κοφτερό μαχαίρι και τοποθετήστε το σε μια σκληρή επιφάνεια. Αφήστε να στεγνώσει στον αέρα όλη τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα λουλούδια σε ένα δοχείο και κλείστε το καπάκι. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη μαστίχα σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές εβδομάδες. Διακοσμήστε το κέικ με λουλούδια λίγο πριν το σερβίρετε. Διαφορετικά, τα τριαντάφυλλα μπορούν να απορροφήσουν υγρασία από το περιβάλλον και να πέσουν.
