Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι για ψάρεμα

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι για ψάρεμα
Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι για ψάρεμα

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι για ψάρεμα

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι για ψάρεμα
Βίντεο: Γνωρίστε το σιμιγδάλι – manka σαν δόλωμα (Наживка из манки) Ρώσικο δόλωμα. 2024, Απρίλιος
Anonim

Το Semolina είναι ένα εξαιρετικό δόλωμα για την αλίευση μη αρπακτικών ψαριών: κυπρίνος, κυπρίνος, ιδεός, κατσαρίδα και άλλα. Το βράζουν - και κάνουν δροσερά ακροφύσια. στον ατμό, πάρτε μαστίχα. Τέλος, ένα chatterbox είναι φτιαγμένο από ακατέργαστο σιμιγδάλι.

Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι για ψάρεμα
Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι για ψάρεμα

Πότε να μαγειρέψετε

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε ένα κουβέντα την παραμονή ενός ψαρέματος, για παράδειγμα, το βράδυ. Κάθε είδους δόλωμα και νερό που διατίθεται στο σπίτι είναι κατάλληλο για αυτό. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα πιασάρικο δόλωμα απευθείας στην ακτή. Φέρτε λίγο ξηρό σιμιγδάλι μαζί σας και θα υπάρχει αρκετό νερό στη λίμνη ή στον ποταμό.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κουτί για μελλοντική χρήση γεμίζοντας τις σύριγγες μαζί του και τοποθετώντας το στο ψυγείο. Στην κατάψυξη, το τελικό ακροφύσιο θα παραμείνει ανενόχλητο για έως και 3 μήνες.

Διαδικασία προ-μαγειρέματος

Λοιπόν, πάρτε τα πιάτα στα οποία θα μαγειρέψετε τη συνομιλία. Μπορεί να είναι ένα γυάλινο βάζο με φαρδύ στόμα 150 γραμμαρίων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά πιάτα. Ρίξτε το έτοιμο σιμιγδάλι σε ένα μπολ, γεμίζοντας περίπου το ήμισυ του όγκου. Πάρτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά όχι βραστό νερό - το βραστό νερό παίρνει μια περίεργη μυρωδιά που δεν τους αρέσει το ψάρι. Προσεκτικά, ώστε να μην ξεχειλίζει, ρίξτε νερό σε ένα λεπτό ρεύμα έτσι ώστε το επίπεδο του να επικαλύπτει τον ορίζοντα σιμιγδάλι κατά 5-10 mm. Αφήστε το βάζο σιμιγδάλι μόνο για 20-30 λεπτά. Αφήστε τα δημητριακά να πάρουν στο νερό και να πρηστούν.

Η κύρια διαδικασία

Και τώρα έρχεται η κύρια προετοιμασία του ομιλητή. Εξοπλίστε τον εαυτό σας με ένα ξύλινο ή γυάλινο ραβδί και ξεκινήστε μεθοδικά, αν είναι δυνατόν χωρίς διακοπή, ανακινήστε και ανακατέψτε τη διογκωμένη μάζα μέχρι να πάρετε ένα παχύρρευστο μείγμα σιμιγδάλιου. Αυτή η εργασία θα διαρκέσει τουλάχιστον 15 λεπτά.

Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά κουταλάκια του γλυκού ή σύρμα. Πολλά ψάρια κυπρίνου είναι πολύ ευαίσθητα στις μυρωδιές του σιδήρου και αυτό μπορεί να επηρεάσει το δάγκωμα.

Ως αποτέλεσμα, η συνοχή της μάζας πρέπει να είναι τέτοια ώστε το κουτί συνομιλίας να μπορεί, να κρέμεται με μακρύ σχοινί, να συγκρατείται στο ανυψωμένο ραβδί χωρίς να σπάσει. Το κουβέντα είναι έτοιμο. Μπορείτε να το αφήσετε στο βάζο, να γεμίσετε τη σύριγγα με έναν ομιλητή - θα ήταν βολικό να το συμπιέσετε και να τυλίξετε τη μάζα στο άγκιστρο.

Γεύσεις και χρωστικές

Για να κάνετε το ακροφύσιο συνομιλίας ακόμα πιο πιασάρικο, προσθέστε αρωματικά σε αυτό. Για παράδειγμα, ο σταυρός κυπρίνος αγαπά την επιπλέον μυρωδιά του μελιού ή του σκόρδου. Απλά μην το παρακάνετε - μια έντονη και έντονη μυρωδιά μπορεί, αντίθετα, να τρομάξει τα ψάρια. Χρησιμοποιήστε μικρά άγκιστρα: Αρ. 3.5 - 5.5.

Ο ομιλητής τυλίγεται στο γάντζο με ένα ξύλινο ραβδί ή συμπιέζεται από τη σύριγγα πάνω του. Αποδεικνύεται μια μπάλα, από την οποία οι μικρότεροι κόκκοι χωρίζονται σταδιακά στο νερό, δελεάζοντας τα ψάρια.

Πειραματιστείτε με το χρώμα. Για αυτό, είναι καλό να χρησιμοποιείτε διάφορα χρώματα τροφίμων. "Χωρίς ουρά, χωρίς κλίμακες!"

Συνιστάται: