Για να βρείτε ένα άρωμα που θα γίνει αγαπημένο, πρέπει να εστιάσετε στην καρδιά της σύνθεσης αρώματος - τις μεσαίες νότες. Οι κατασκευαστές αρωμάτων σπάνια κρύβουν τη σύνθεσή τους, με εξαίρεση ορισμένα έργα συγγραφής. Οι νότες καρδιάς στη σύνθεση των αρωμάτων ακούγονται περισσότερο, ώστε να μπορούν να γίνουν οδηγίες κατά την επιλογή ενός αρώματος. Το ωροσκόπιο αρώματος χαρακτηρίζει τα αρώματα από την άποψη του ζωδιακού στοιχείου, για παράδειγμα, τη Γη, η οποία περιλαμβάνει τον Ταύρο, την Παρθένο και τον Αιγόκερω.
Οδηγίες
Βήμα 1
μοσχάρι
Οι επιδόρπιες νότες στην αρωματοποιία είναι για τους πιο απαιτητικούς γνώστες των επίγειων απολαύσεων - γκουρμέ και γκουρμέ. Αυτή η οικογένεια αρωμάτων περιέχει συστατικά αρωμάτων που τα καθιστούν αναγνωρίσιμα από κάποια κυρίαρχη νότα γεύσης.
Για παράδειγμα: κέικ αμυγδάλου αμυγδαλωτού, σιρόπι σφενδάμου, terramisu, αμυγδαλωτό, βαμβακερή καραμέλα, σορμπέ ουράνιου τόξου, μαρμελάδα ροδοπέταλα, παγωτό λεβάντας, γαλλικά αρτοσκευάσματα, πραλίνες, μαρέγκες, κρέμα, μελόψωμο.
Οι γκουρμέ γεύσεις δεν αποκλείουν τα κλασικά καρυκεύματα: κανέλα, κόλιανδρο, γαρίφαλο και πιπέρι.
Η αίσθηση της ζεστασιάς και της άνεσης δημιουργείται επίσης από τα θρυλικά αρώματα βανίλιας, διακριτικά, ευαίσθητα ακόμα σε ζήτηση σε συνδυασμό με λουλούδια.
Βήμα 2
Παρθένος
Τα ξυλώδη αρώματα έρχονται σε διαφορετικές πυκνότητες και κορεσμούς, αλλά γενικά είναι ισορροπημένα, συγκρατημένα, με βάση το σανδαλόξυλο. Η ίδια κατηγορία περιλαμβάνει βρύα, φτέρες και αρωματικά έλαια που προέρχονται από αειθαλή δέντρα όπως κέδρος και αρκεύθου.
Τα βρύα θεωρούνται "σκοτεινό, γήινο" άρωμα. Σε αρώματα chypre και fougere, το πιο κοινό συστατικό είναι τα βρύα βελανιδιάς, το οποίο συνδυάζεται με μούρα του δάσους. Ανάμεσα στις ξυλώδεις καινοτομίες, το πιο δημοφιλές είναι το ουδ (άγαρ ξύλο).
Το ξυλώδες άρωμα μπορεί να διασκορπιστεί με νότες από τα πιο πολυτελή λουλούδια κήπου - αριστοκρατικό τριαντάφυλλο, βασιλικό κρίνο, κομψή τουλίπα, καθώς και λιβάδια και αγριολούλουδα - παπαρούνα οπίου, ροδαλά ισχία, τριφύλλι, κενταύριο, λιναρόσπορους και αποχρώσεις σίτου.
Βήμα 3
Αιγόκερως
Τα αρώματα Αιγόκερου δημιουργούνται με βάση τα πιο σκληρά μέρη των φυτών: ξύλο, κόκκους ρυζιού και καφέ, μούρο και σπόρους φρούτων - σταφύλι, βερίκοκο και ξηρούς καρπούς με χαρακτηριστική ξινή μυρωδιά. Τα καρύδια χρησιμοποιούνται στην αρωματοποιία: μοσχοκάρυδο, καρύδια, κέδρος, αμύγδαλα, φουντούκια.
Οι πιο αυθεντικές γήινες νότες με αρώματα ακούγονται σαν κάτι αισθησιακό, απτό. Μυρωδιές από οργανική ύλη και ζωικές νότες: δέρμα, γούνα, μαλλί, κασμίρ. Υφάσματα: βελούδο, σατέν, μετάξι, μαλλί, βελούδο. Ορυκτές νότες: θαλασσινό αλάτι, υγρή άμμος, υγρή πέτρα, ξηρό ξύλο, πηλό και έδαφος. Μεταλλικές νότες. Υδρόβια: πάγος, βροχή, δροσιά. Καλλυντικά: σκόνη, κραγιόν.
Σπάνιες, εκλεκτές νότες μπορούν να ακούγονται και οι δύο ανεξάρτητα, περιτριγυρισμένες από λουλούδια, βότανα, δέντρα και σύμφωνα με ένα άλλο συστατικό, για παράδειγμα, αρμονικούς συνδυασμούς: σκόνη και γη, ξύλο και ορχιδέα, ζάχαρη και αψιθιά. Και, φυσικά, το κλασικό "κοκκινωπό κομμάτι ξύλου".
