Η κόλλα ρυζιού χρησιμοποιείται στην ιαπωνική τέχνη. Το πλεονέκτημα της κόλλας ρυζιού είναι ότι στεγνώνει γρήγορα, είναι σκληρή και σχεδόν διαφανής. Ιδανικό για πολλές εργασίες χαρτιού.
Είναι απαραίτητο
- - 1 ποτήρι ρύζι
- - 3-4 ποτήρια νερό
- - κουζίνα
- - βαθιά κατσαρόλα
- - ψυγείο
- - κόσκινο ή μπλέντερ
- - τράπεζα αποθήκευσης
Οδηγίες
Βήμα 1
Βεβαιωθείτε ότι έχετε στη διάθεσή σας όλα τα υλικά πριν ξεκινήσετε την εργασία. Χύστε απαλά το ρύζι σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό. Για ένα ποτήρι ρύζι, χρειάζεστε τρία ποτήρια νερό.
Βήμα 2
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο χαμηλότερο και σιγοβράστε για 45 λεπτά. Ανακατέψτε περιστασιακά αν είναι δυνατόν.
Βήμα 3
Ελέγξτε την ετοιμότητα. Το μείγμα σας πρέπει να μοιάζει με πλιγούρι βρώμης. Εάν εξακολουθείτε να βλέπετε ολόκληρο το ρύζι, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε μέχρι να ληφθεί το χυλό.
Βήμα 4
Όταν το ρύζι σας μοιάζει με πλιγούρι βρώμης. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ψήστε.
Βήμα 5
Τοποθετήστε το ρύζι σε κόσκινο και στραγγίστε. Αυτή η διαδικασία απαιτείται για την αφαίρεση μεγάλων κόκκων ρυζιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ αντί για ένα σουρωτήρι.
Βήμα 6
Βάλτε απαλά την προκύπτουσα μάζα σε ένα βάζο. Φυλάσσετε στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες.
