Η βρώσιμη αλμυρή ζύμη είναι πολύ δημοφιλής στις μητέρες και τους δασκάλους του νηπιαγωγείου, επειδή μια μαλακή τσαλακωμένη μάζα μπορεί να σαγηνεύσει ένα παιδί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν να γλυπτούν ειδώλια ζύμης, τα οποία, αφού στεγνώσουν στο φούρνο, μπορούν να αποθηκευτούν στο σπίτι για πολλά χρόνια. Ακόμα και τα παιδιά σχολικής ηλικίας μπορούν να φτιάξουν μια ζύμη για μοντελοποίηση στο σπίτι.
Είναι απαραίτητο
- - αλεύρι
- - νερό
- - λεπτό αλάτι
- - φυτικό λάδι
- - άμυλο
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε ίσα μέρη νερού, αλευριού και λεπτού επιτραπέζιου αλατιού. Ανακατέψτε το νερό με αλεύρι, προσθέστε νερό και ζυμώστε πρώτα τη ζύμη με ένα κουτάλι και μετά με τα χέρια σας. Εάν αποδειχθεί υδαρή, προσθέστε λίγο άμυλο στη μάζα. Για μεγαλύτερη ελαστικότητα, μπορείτε να ρίξετε μια κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο στη ζύμη.
Βήμα 2
Βάλτε δύο κουταλιές ηλιέλαιο, ένα ποτήρι αλεύρι, μισό ποτήρι αλάτι και ένα ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ στο μείγμα. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα, μέχρι να γίνει ζύμη.
Βήμα 3
Πάρτε μια κουταλιά της σούπας άμυλο και στροβιλίστε το σε ένα ποτήρι νερό. Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει σε βραστό νερό σε χαμηλή φωτιά, μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Ψύξτε, προσθέστε ένα ποτήρι λεπτό αλάτι και αλεύρι στην προκύπτουσα κολλώδη μάζα. Ανακατέψτε με τα χέρια σας εμποτισμένα με φυτικό λάδι.
