Το μαύρο κύμινο (σπορά νιγέλα) χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο για πολλούς αιώνες. Καλλιεργείται στην Ασία, την Ινδία, τη Σαουδική Αραβία. Το φυτό έχει εκπληκτικό άρωμα, μοναδική γεύση, θεραπευτικές και μαγικές ιδιότητες.
Οι αρχαίοι είπαν ότι το μαύρο κύμινο είναι μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες, με εξαίρεση τον φυσικό θάνατο. Ως εκ τούτου, το φυτό είναι τόσο πολύτιμο στη λαϊκή ιατρική. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για την εκτέλεση μαγικών τελετών.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Σε ορισμένες χώρες, το μαύρο κύμινο ονομάζεται ρωμαϊκό κόλιανδρο, σεντάν, κρεμμύδι ή μαύρος σπόρος και ονομάζεται επίσης «σπόρος ευλογίας» ή «φυτό του Προφήτη». Το επιστημονικό όνομα είναι Nigella Sativa ή Chernushka σπορά. Το φυτό χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, προστίθεται σε ζαχαροπλαστική και ποτά, καθώς και καλλυντικά.
Το μαύρο κύμινο αντικαθιστά μερικές φορές το μαύρο πιπέρι. Το πλεονέκτημα αυτού του φυτού είναι ότι δεν ερεθίζει το στομάχι. Οι σπόροι προστίθενται συχνά στο ψωμί, που χρησιμοποιούνται για το αλάτισμα του λάχανου και των αγγουριών.
Για πολλούς αιώνες, το nigella χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική. Τα φύλλα και οι σπόροι του φυτού έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες: διουρητικά, χοληρητικά, καθαρτικά, ανθελμινθικά.
Το λάδι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του στομάχου, του ήπατος, των εντέρων, της καρδιάς, των πνευμόνων, των νεφρών. Αποκαθιστά τη δύναμη, αυξάνει την αντοχή του σώματος σε διάφορους ιούς.
Ιδανικό για την ανακούφιση των πονοκεφάλων και των πονόδοντων, εξαλείφοντας τη ναυτία. Για σοβαρό βήχα, βρογχίτιδα ή άσθμα, συνιστάται επίσης η χρήση μαύρου ελαίου.
Το Nigella χρησιμοποιείται συχνά στην ομοιοπαθητική για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος.
Υπάρχουν πολλές αναφορές στο μαύρο κύμινο στην ιατρική βιβλιογραφία. Η έρευνά του ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1950. Εκατοντάδες άρθρα έχουν δημοσιευτεί αναφέροντας τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Στα τέλη της δεκαετίας του 1980, δημοσιεύθηκε ένα άρθρο σε ένα ιατρικό περιοδικό στο Πακιστάν σχετικά με τις εκπληκτικές ιδιότητες του λαδιού. Αρκετά χρόνια αργότερα, πραγματοποιήθηκε έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Μπαγκλαντές. Το λάδι συγκρίθηκε με τα παραδοσιακά αντιβιοτικά. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι το μαύρο κύμινο είναι ανώτερο στην αποτελεσματικότητα από πολλά γνωστά φάρμακα. Μπορεί ακόμη και να καταπολεμήσει μια τόσο σοβαρή ασθένεια όπως η χολέρα.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι πριν από τη χρήση μαύρου ελαίου κύμινου, σπόρων ή φύλλων, πρέπει να προσέξετε για να αποκλείσετε πιθανές παρενέργειες και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Μαγικές ιδιότητες
Το μαύρο κύμινο χρησιμοποιείται για διάφορες τελετές που σχετίζονται με τη μαγεία της αγάπης. Βοηθά στην αποκατάσταση σχέσεων, στην αποφυγή οικογενειακών συγκρούσεων, είναι ένα είδος φυλακτού.
Με τη βοήθεια του nigella, μπορείτε να προστατεύσετε το σπίτι σας από ανεπιθύμητους επισκέπτες, κλοπή ή απώλεια πραγμάτων. Εάν λιπαίνετε τα κουφώματα της πόρτας με φυτικό λάδι, τότε η ηρεμία και η ηρεμία θα κυριαρχήσουν στο σπίτι. Αυτό το τελετουργικό πρέπει να γίνεται την αυγή.
Εάν έχετε μαζί σας μια μικρή σακούλα φυτικών σπόρων ή την τοποθετήσετε δίπλα στο κρεβάτι σας, μπορείτε να προστατευτείτε από τις σκοτεινές δυνάμεις και το κακό μάτι, να προσελκύσετε τύχη και χρήματα, να απαλλαγείτε από την αϋπνία και να αποκαταστήσετε την υγεία.
