Η μαστίχα είναι μια γλυκιά πλαστική μάζα από ζάχαρη άχνη, νερό και άλλα συστατικά. Η συνταγή μπορεί να περιέχει ζελατίνη, συμπυκνωμένο γάλα, χρώματα τροφίμων. Ένα από αυτά θα σας βοηθήσει να φτιάξετε μια μαστίχα με σάρκα.
Πώς να φτιάξετε μαστίχα σε χρώμα σάρκας
Είναι εύκολο να διαμορφώσετε φιγούρες ανθρώπων από μαστίχα, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν μια γαμήλια τούρτα. Τα πρόσωπα και τα χέρια τους πρέπει να έχουν χρώμα σάρκας για να φαίνονται φυσιολογικά.
Τα χρώματα των τροφίμων δεν ευχαριστούν με μια ποικιλία χρωμάτων. Ανάλογα με τον κορεσμό που απαιτείται το χρώμα της σάρκας, προστίθεται μια σταγόνα καφέ βαφής στην τελική μαστίχα. Στη συνέχεια, έχετε ένα απαλό χρώμα σάρκας. Εκτός από μια σταγόνα καφέ, μια σταγόνα μπλε και κόκκινη βαφή. Σε αυτήν την περίπτωση, το χρώμα θα είναι πιο κορεσμένο.
Βελτίωση του χρώματος
Σε κάθε περίπτωση, προστίθεται μια πρώτη σταγόνα βαφής στην παρασκευασμένη μαστίχα, η οποία είναι λευκή και η μάζα αναμιγνύεται καλά. Εάν αποδειχθεί χλωμό, τότε πρέπει να προσθέσετε μια άλλη σταγόνα καφέ και να ανακατέψετε ξανά.
Εάν το υπερβάλλετε με τη βαφή και το χρώμα της σάρκας αποδείχθηκε πολύ σκούρο, τότε η λευκή μαστίχα θα βοηθήσει. Αλλά μην βιαστείτε να το προσθέσετε σε ολόκληρη τη σκοτεινή μάζα. Πάρτε λίγο στην αρχή, ανακατέψτε με φως. Εάν το χρώμα ταιριάζει, τότε στην ίδια αναλογία προστίθεται λευκή μαστίχα στην υπόλοιπη σκοτεινή.
Ένας εξαιρετικός τρόπος για να ξεφύγετε από την κατάσταση είναι τα λευκά καραμέλες. Τοποθετούνται σε μια πλάκα, τοποθετούνται για λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων και απομακρύνονται όταν έχει λιώσει η μάζα. Αυτή είναι μια εξαιρετική βάση για μαστίχα. Οι ελαφριές καραμέλες θα βοηθήσουν επίσης εάν έχει προστεθεί περισσότερη καφέ βαφή στη μάζα από ό, τι είναι απαραίτητο.
Η μαστίχα Marshmallow θα σας βοηθήσει αν θέλετε ένα κρίνο να επιδείξει στην επιφάνεια του κέικ. Μπορείτε να φτιάξετε smeshariki από κινούμενα σχέδια από τέτοια μαστίχα. Αυτά τα ειδώλια θα διακοσμήσουν την τούρτα γενεθλίων του παιδιού σας.
Μπορείτε να εμπλέξετε τα παιδιά στη δημιουργία μαστίχας, αλλά υπάρχει μια μικρή απόχρωση. Εάν χαράξουν τις λεπτομέρειες με τα χέρια τους, τότε μέρος της βαφής θα παραμείνει στις παλάμες. Δεν θα είναι τόσο εύκολο να το αναμίξετε αργότερα.
Είναι καλύτερα να μαζέψετε από χρωματιστή μαστίχα σε λαστιχένια ιατρικά γάντια, τότε τα χέρια σας θα παραμείνουν καθαρά.
Αφού οι φιγούρες σμιλευτούν από μαστίχα, πρέπει να βρέξετε τα χέρια σας με νερό και να τα τρέξετε πάνω από τα γλυκά, τότε η μαστίχα θα λάμψει και τα γλυκά αριστουργήματα θα φαίνονται καταπληκτικά.
