Προηγουμένως, κάθε οικογένεια γιόρταζε το Πάσχα με μια γιορτή όπου η κύρια διακόσμηση του τραπεζιού ήταν αυγά βαμμένα με κόκκινο χρώμα. Ωστόσο, τώρα όλο και περισσότερες νοικοκυρές, ειδικά αν υπάρχουν παιδιά στην οικογένεια, προτιμούν να χρωματίζουν αυγά με πιο αυθεντικά χρώματα. Μερικοί προτιμούν να χρησιμοποιούν αγορασμένες βαφές για εργασία, άλλοι εμπιστεύονται αποκλειστικά λαϊκές συνταγές.
Είναι απαραίτητο
- - κόκκινο λάχανο;
- - αυγά σε λευκό κέλυφος ·
- - νερό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μόνο τα αυγά σε ένα λευκό κέλυφος είναι κατάλληλα για βαφή, καθώς η προεξέχουσα φυσική βαφή, στην περίπτωσή μας, το λάχανο, δεν μπορεί να εμποδίσει άλλα χρώματα. Πρώτα απ 'όλα, βράστε τα αυγά: βάλτε τα σε ένα δοχείο με κρύο νερό, προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι στο νερό και βάλτε τη φωτιά. Αφού βράσει το νερό, συνεχίστε να βράζετε τα αυγά για 12-15 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζετε το νερό και αφήστε τα αυγά να κρυώσουν.
Βήμα 2
Πάρτε ένα μεσαίο κεφάλι λάχανου (χρησιμοποιήστε κόκκινο λάχανο), κόψτε το σε κύβους 4-5 cm, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με νερό έτσι ώστε όλο το λάχανο να είναι κάτω από νερό. Βάλτε το δοχείο στη φωτιά, βράστε το περιεχόμενό του, μετά χαμηλώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λάχανο θα δώσει όλο το χρώμα του και το νερό θα αποκτήσει έναν τόνο κατάλληλο για περαιτέρω εργασία.
Βήμα 3
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, στραγγίστε τη σύνθεσή του. Τοποθετήστε τα δροσερά αυγά σε ένα γυάλινο ή κεραμικό δοχείο (μπορείτε, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε πιάτα από άλλα υλικά, απλώς θυμηθείτε ότι η παρασκευασμένη σύνθεση μπορεί να λεκιάσει αυτά τα δοχεία) και γεμίστε τα με παρασκευασμένο φωτεινό μπορντό υγρό. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο ζεστή σύνθεση όσο και κρύα, καθώς και στις δύο περιπτώσεις το χρώμα του κελύφους θα είναι ακριβώς το ίδιο.
Βήμα 4
Αφήστε τα αυγά σε αυτό το υγρό για 3-9 ώρες. Θυμηθείτε ότι για να δώσετε στο κέλυφος μια ελαφριά μπλε απόχρωση, αρκεί να κρατήσετε τα αυγά για 3-4 ώρες και για ένα πιο έντονο χρώμα - 8-9 ώρες.
Βήμα 5
Αφαιρέστε τα χρωματιστά αυγά από τη σύνθεση βαφής, σκουπίστε τα και αφήστε για λίγα λεπτά, έτσι ώστε το κέλυφος να είναι εντελώς στεγνό. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα υγρό κέλυφος έχει μια ελαφρώς ροζ απόχρωση, αλλά ένα εντελώς στεγνό χάνει αυτό το χαρακτηριστικό, οπότε αν θέλετε να διατηρήσετε μια ροζ απόχρωση, σκουπίστε το ακόμα υγρό κέλυφος με μια χαρτοπετσέτα βυθισμένη σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
