Τα σταφύλια ανθίζουν για λίγες μόνο ημέρες, αλλά παρά το γεγονός αυτό, η ανθοφορία είναι η πιο σημαντική περίοδος στη ζωή του φυτού. Είναι επίσης σημαντικό για τον ιδιοκτήτη του αμπελώνα, επειδή ο όγκος της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από τη διάρκεια αυτής της περιόδου και από τον αριθμό των γονιμοποιημένων λουλουδιών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ορισμένες ποικιλίες σταφυλιών αρχίζουν να ανθίζουν ήδη από τους 16-18 ° C, αν και η πιο ευνοϊκή θερμοκρασία για αυτή τη σημαντική περίοδο είναι 25-30 ° C. Εάν τα σταφύλια μεγαλώνουν σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, τότε η ανθοφορία του μπορεί να έρθει νωρίτερα, ακόμη και υπό πολύ μη ευνοϊκές θερμοκρασίες. Έχει παρατηρηθεί ότι η ίδια ποικιλία σταφυλιών μπορεί να ανθίσει σε διαφορετικούς χρόνους, που βρίσκεται στην ίδια κλιματική ζώνη, αλλά υπό διαφορετικές συνθήκες φωτισμού. Δυστυχώς, όταν η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 15 ° C κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, πολλές ποικιλίες σταφυλιών δεν γονιμοποιούνται, επομένως είναι τόσο σημαντικό να προστατεύεται το φυτό από τα κρύα ανοίγματα της άνοιξης.
Βήμα 2
Τα σταφύλια αρχίζουν να ανθίζουν νωρίς το πρωί, με την ανατολή, περίπου στις έξι. Αυτό συνεχίζεται μέχρι τις έντεκα το πρωί. Κατά τη διάρκεια αυτών των ωρών, υπάρχει μια τεράστια ανθοφορία σταφυλιών, τον υπόλοιπο χρόνο, αποκαλύπτονται μόνο λίγα καθυστερημένα λουλούδια. Οι πρωινές ώρες είναι πιο ευνοϊκές λόγω της υγρασίας του αέρα, γιατί στην αρχή είναι πολύ σημαντικό το στίγμα του σταφυλιού να μην στεγνώσει. Περίπου 24 ώρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας, σε περίπτωση επιτυχούς γονιμοποίησης, το στίγμα του λουλουδιού αρχίζει να στεγνώνει και αλλάζει το χρώμα του από ανοιχτό κίτρινο σε καφέ.
Βήμα 3
Για ετεροφυλόφιλες ποικιλίες σταφυλιών, οι βροχές είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καθώς τα θηλυκά άνθη ουσιαστικά δεν γονιμοποιούνται. Το γεγονός είναι ότι η βροχή ξεπλένει τη γύρη και απλά δεν έχει χρόνο να βλαστήσει στην ποσότητα που απαιτείται για την πλήρη γονιμοποίηση. Ακόμα και υπό ευνοϊκές συνθήκες, μόνο τα μισά από τα άνθη γονιμοποιούνται · αυτό είναι ένα από τα βιολογικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών. Προκειμένου να προστατευτείτε από τις δυσμενείς επιπτώσεις του κακού καιρού, δεν πρέπει να καλλιεργείτε σταφύλια χωρίς καταφύγιο σε περιοχές όπου παρατηρούνται συχνές βροχές την άνοιξη.
Βήμα 4
Δεν συνιστάται η άρδευση του αμπελώνα κατά την ανθοφορία. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μελλοντική συγκομιδή. Πρόκειται για μια απότομη αύξηση της υγρασίας του αέρα κατά το πότισμα. Αυτή δεν είναι μια φυσική διαδικασία, που σημαίνει ότι μπορεί να μειώσει σημαντικά τον αριθμό των γονιμοποιημένων λουλουδιών. Εάν ο αμπελώνας είναι μικρός, τότε συνιστάται η τεχνητή επικονίαση για την αύξηση της μελλοντικής απόδοσης. Σε μεγάλες περιοχές, αυτό είναι δύσκολο, και γι 'αυτό η συγκομιδή σταφυλιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες και ο όγκος της μπορεί να ποικίλλει από έτος σε έτος. Η περίοδος ανθοφορίας των σταφυλιών είναι από επτά έως είκοσι ημέρες, ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής και την ποικιλία.
