Οι δασικές φράουλες είναι πολύ πιο χρήσιμες από τις φράουλες κήπου, χάρη σε αυτές μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας σε περίπτωση κρυολογήματος, να αυξήσετε την ασυλία και να αντιμετωπίσετε πολλά δερματικά προβλήματα.
Οι δασικές φράουλες συνήθως ωριμάζουν λίγο αργότερα από τις φράουλες στον κήπο, και αυτό συμβαίνει επειδή οι χορτοτάπητες με μούρα στο δάσος είναι ανάμεσα στα δέντρα, δέχονται λιγότερο φως του ήλιου. Ωστόσο, στις ανοιχτές δασικές άκρες, οι οποίες βρίσκονται στο άμεσο φως του ήλιου για τις περισσότερες μέρες, οι φράουλες γίνονται κόκκινες ακόμη νωρίτερα από ό, τι στον κήπο.
Όσο για τις ακριβείς ημερομηνίες για την ωρίμανση των φραουλών, δεν είναι εκεί, πολλά εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής. Συνήθως, στην κεντρική Ρωσία, οι φράουλες ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου, και σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν ο καιρός δεν είναι ιδιαίτερα ζεστός και υπάρχουν λίγες ηλιόλουστες μέρες, η γέμιση εμφανίζεται ακόμη αργότερα - στις αρχές Ιουλίου.
Οι φράουλες είναι καλές επειδή μπορούν να συλλεχθούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα - από τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Για παράδειγμα, αφού επισκεφτήκατε την άκρη του δάσους και μαζεύοντας όλα τα μούρα σε αυτό, την επόμενη μέρα μπορείτε επίσης να πάτε στην ίδια άκρη και να μαζέψετε λιγότερες φράουλες. Το γεγονός είναι ότι η ωρίμανση των μούρων συμβαίνει σταδιακά - σήμερα οι φράουλες ωριμάζουν σε μερικούς θάμνους και αύριο - σε άλλους.
Από τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε φράουλες από τα μέσα Ιουνίου έως τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου. Απλώς λάβετε υπόψη ότι όσο πιο ζεστός είναι ο καιρός, τόσο πιο γρήγορα το μούρο "φεύγει", οπότε δεν χρειάζεται να διστάσετε να το επιλέξετε.
