Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών. Είναι καθολικό για όλους τους τύπους δέρματος, απορροφάται εύκολα, λειαίνει τις λεπτές ρυτίδες, προστατεύει από την επιβλαβή ακτινοβολία του ήλιου, μαλακώνει το τραχύ δέρμα στα τακούνια. Αποτρέπει τη θραύση των μαλλιών όταν εφαρμόζεται στα μαλλιά. Μπορείτε να φτιάξετε λάδι καρύδας στο σπίτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αγορά καρύδας. Το παξιμάδι πρέπει να είναι όμορφο, με καθαρό κέλυφος. Πρέπει να είναι απαλλαγμένο από μούχλα, ρωγμές και ζημιές, ειδικά στα "μάτια". Ένα στρώμα ινών πρέπει να αφαιρεθεί από το παξιμάδι και οι οπές - "μάτια", αντίθετα, θα πρέπει να καλύπτονται με ίνες. Όταν ανακινείτε την καρύδα, πρέπει να υπάρχει μια χαρακτηριστική βουτιά. Αυτός ο ήχος υποδηλώνει την παρουσία υγρού στο καρύδι - γάλα καρύδας. Εάν δεν υπάρχει τέτοιος ήχος, τότε μην πάρετε μια τέτοια καρύδα. Πιθανότατα? η ακεραιότητα του περικοχλίου έχει υποστεί ζημιά, το υγρό έχει ρέει έξω και ο πολτός χαλά.
Βήμα 2
Χρησιμοποιώντας ένα κατσαβίδι, κουκουβάγια ή κοφτερό μαχαίρι, τρυπήστε προσεκτικά δύο από τις τρεις τρύπες στη θέση που ασφαλίζει το παξιμάδι στο φοίνικα.
Βήμα 3
Στραγγίστε το γάλα καρύδας, δεν θα το χρειαστείτε για να φτιάξετε το λάδι.
Βήμα 4
Κόψτε το παξιμάδι στη μέση. Για να το κάνετε αυτό αβίαστα, σχεδιάστε διανοητικά μια «ισημερινή γραμμή» (στη μέση) στην καρύδα και μετά αγγίξτε την περιφέρεια του παξιμαδιού με ένα σφυρί. Η προκύπτουσα ρωγμή θα σπάσει την καρύδα σε δύο σχεδόν ίσα μέρη.
Βήμα 5
Ξεφλουδίστε τη σάρκα και κόψτε σε κομμάτια. Το κέλυφος μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί ως γλάστρα ή καλλιεργητής για φυτά εσωτερικού χώρου ή να χρησιμοποιηθεί ως τασάκι.
Βήμα 6
Τρίψτε τα προκύπτοντα κομμάτια πολτού σε λεπτό τρίφτη. Εάν είχε επιλεγεί ένα καρύδι υψηλής ποιότητας, τότε στην αρχή της διαδικασίας λείανσης του πολτού καρύδας, το αρωματικό λάδι θα απελευθερωθεί.
Βήμα 7
Καλύψτε τις νιφάδες καρύδας με ζεστό νερό. Ανακατεύοντας τα ξέσματα στο νερό, ζυμώνουμε με τα χέρια σας. Αφού κρυώσει η προκύπτουσα μάζα, βάλτε την στο ψυγείο για να στερεοποιηθεί.
Βήμα 8
Το παγωμένο λάδι καρύδας θα υψωθεί πάνω από το υγρό. Συλλέξτε το.
Βήμα 9
Λιώστε το συλλεγέν λάδι καρύδας σε υδατόλουτρο, φέρνοντάς το σε υγρή κατάσταση. Στραγγίστε το για να αφαιρέσετε τυχόν τυχαία κοχύλια καρύδας.
Βήμα 10
Ρίξτε το τελικό λάδι καρύδας σε γυάλινο δοχείο. Καλύψτε με καπάκι. Αποθηκεύστε λάδι καρύδας στο ψυγείο.
