Πώς να διατηρήσετε τα ψάρια φρέσκα κατά την αλιεία

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να διατηρήσετε τα ψάρια φρέσκα κατά την αλιεία
Πώς να διατηρήσετε τα ψάρια φρέσκα κατά την αλιεία

Βίντεο: Πώς να διατηρήσετε τα ψάρια φρέσκα κατά την αλιεία

Βίντεο: Πώς να διατηρήσετε τα ψάρια φρέσκα κατά την αλιεία
Βίντεο: Newsbeast.gr - Πώς ξεχωρίζουμε τα φρέσκα ψάρια 2024, Απρίλιος
Anonim

Δεν αρέσει σε όλους το χειμερινό ψάρεμα στον πάγο, αλλά υπάρχουν πολλοί που θέλουν να καθίσουν με ένα καλάμι στη ζεστή εποχή. Το χειμώνα, δεν πρέπει να ανησυχείτε για την ασφάλεια των αλιευμάτων, αλλά την άνοιξη και το καλοκαίρι αυτό είναι ένα πραγματικό πρόβλημα. Φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως ψαρόσουπα σε φωτιά ή να τηγανίσετε ψάρια, αλλά είναι πολύ καλύτερο να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα φρέσκο ψάρι.

Πώς να διατηρήσετε τα ψάρια φρέσκα κατά την αλιεία
Πώς να διατηρήσετε τα ψάρια φρέσκα κατά την αλιεία

Είναι απαραίτητο

  • - φρεσκα ΨΑΡΙΑ;
  • - yawner και εξολκέα
  • - κλουβί ή kukan ·
  • - φύλλα τσουκνίδας ή τσουκνίδας.

Οδηγίες

Βήμα 1

Αφαιρέστε το άγκιστρο με τη μέγιστη προσοχή. Μερικά είδη αρπακτικών με ισχυρά σαγόνια τείνουν να καταπιούν το δόλωμα όσο το δυνατόν πιο βαθιά. Είναι καλύτερο να έχετε ένα yawner για να ξεβιδώσετε το στόμα και έναν εξολκέα για να αφαιρέσετε το γάντζο. Τότε το ψάρι έχει περισσότερες πιθανότητες να μείνει ζωντανό και δεν θα βλάψει τίποτα. Όσο περισσότερο αντιστέκεται στα χέρια της, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα βλάβης στα εσωτερικά όργανα. Στη συνέχεια, ένα τέτοιο ψάρι θα πεθάνει γρήγορα.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τα αλιεύματα σε ένα κλουβί, και τοποθετήστε το κλουβί στο νερό δίπλα σε θάμνους ή σε ένα θάμνο γρασίδι στη σκιά. Είναι καλύτερα να επιλέξετε το μέγεθος των κελιών σύμφωνα με τις διαστάσεις του επιδιωκόμενου παγιδεύματος, έτσι ώστε οι κεφαλές να μην κολλήσουν. Μην γεμίζετε το κλουβί με ψάρια έτσι ώστε να μην χτυπάνε ή τρίβονται το ένα με το άλλο. Επιπλέον, τα ειρηνικά και αρπακτικά ψάρια δεν μπορούν να διατηρηθούν μαζί. Η βλέννα που εκκρίνεται από διαφορετικά είδη είναι επιζήμια για την άλλη ομάδα. Ελέγχετε συχνά το κλουβί. Εάν παρατηρήσετε ένα ψάρι που είναι νεκρό ή έχει ήδη κοιμηθεί, αφαιρέστε το αμέσως από το δοχείο. Διαφορετικά, ολόκληρο το αλίευμα θα χαλάσει.

Βήμα 3

Φέρτε ένα kukan, ένα ανθεκτικό καλώδιο με βρόχους σύρματος στο τέλος. Είναι πιο σοφό να αποθηκεύετε μεγάλα και αρπακτικά ψάρια με αυτόν τον τρόπο, επειδή χρειάζεται πολύ χώρο και καλή κυκλοφορία οξυγόνου. Δεν χρειάζεται καν να το τραβήξετε, αλλά αμέσως το βγάζετε σε ρηχά νερά, το βάζετε σε ένα κουκάν και στερεώνετε το άκρο του στην ακτή. Για να μην καταστρέψετε τα βράγχια, μπορείτε να στερεώσετε τον βρόχο στην κάτω γνάθο του ψαριού.

Βήμα 4

Εάν δεν είναι δυνατό να κρατήσετε τα ψάρια ζωντανά, σκοτώστε και εντέξτε. Τότε πρέπει να κόψετε τα βράγχια και να στεγνώσετε τα ψάρια στη σκιά. Θα πρέπει να καλύπτεται με προστατευτική βλέννα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τυλίξετε κάθε σφάγιο ξεχωριστά σε μαραμένα φύλλα κλαδί ή τσουκνίδας και να το βάλετε σε ψάθινο καλάθι, μπορείτε να το τυλίξετε σε ένα πανί.

Βήμα 5

Μια καλή επιλογή είναι να σκάψετε μια τρύπα στη σκιά, να την ευθυγραμμίσετε με κλαδί ή τσουκνίδες, να τυλίξετε τα ψάρια στο γρασίδι και να πασπαλίσετε την τρύπα με άμμο. Για μία ή δύο ημέρες, τα ψάρια θα μείνουν σίγουρα φρέσκα σε αυτό.

Βήμα 6

Αγοράστε μια θερμική τσάντα εάν το επιτρέπουν τα χρήματα. Μερικά μπουκάλια πάγου - και ένα φρέσκο αλίευμα θα φτάσουν στο σπίτι ακόμη και σε υπερβολική ζέστη. Οι τεχνίτες ταιριάζουν σε έναν υπνόσακο αντί για μια θερμική τσάντα.

Συνιστάται: