Η Hookah είναι μια χαρά που προήλθε από την Ανατολή. Το ενδιαφέρον για αυτό το είδος καπνίσματος αυξάνεται συνεχώς. Είναι μοντέρνο, ενδιαφέρον, ευχάριστο. Αφού δοκιμάσουν ένα νόστιμο ναργιλέ σε εστιατόριο, νυχτερινό κέντρο διασκέδασης ή μπαρ, οι άνθρωποι αγοράζουν τη δική τους συσκευή για να το απολαύσουν στο σπίτι. Αλλά, δυστυχώς, δεν είναι πάντα δυνατό να μαγειρέψετε το ίδιο καλό ναργιλέ, πρέπει ακόμη να ακολουθήσετε τις οδηγίες. Υπάρχουν μερικά μυστικά που πρέπει να γνωρίζετε.
Είναι απαραίτητο
- ναργιλές;
- αλουμινόχαρτο;
- κάρβουνο;
- καπνός;
- νερό, γάλα, χυμό, κρασί
- Μήλο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε ένα καλό ναργιλέ, πρέπει πρώτα να επιλέξετε φρέσκο, ποιοτικό καπνό. Πρέπει να είναι υγρό, όπως μαρμελάδα. Ο ξηρός καπνός θα καταστρέψει όλη την εμπειρία του ναργιλέ. Οι πιο δημοφιλείς γεύσεις είναι μήλο, πεπόνι, φράουλα, πολλαπλά φρούτα. Όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις - ο καθένας πρέπει να επιλέξει τη γεύση του καπνού για τον εαυτό του. Αφού δοκιμάσετε πολλές επιλογές, μην φοβάστε να πειραματιστείτε, ανακατέψτε τις.
Βήμα 2
Αγοράστε καλό άνθρακα, κατά προτίμηση χωρίς αλάτι, δηλαδή όχι αυτοαναφλεγόμενο. Επιλέξτε αυτό που θέλετε να ανάψετε στη σόμπα ή στον αναπτήρα. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για τη σωστή συναρμολόγηση ενός ναργιλέ. Κατ 'αρχάς, πρέπει να βάζετε τον καπνό σε ένα φλιτζάνι, ξετυλίγοντας απαλά τα φύλλα και αφαιρώντας τα κολλημένα κομμάτια. Είναι απαραίτητο ο αέρας να παραμένει μεταξύ των φύλλων, τότε η γεύση θα είναι πιο πλούσια. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική βελόνα στις λαβίδες ναργιλέ. Τοποθετήστε το σε ένα φλιτζάνι και περιστρέψτε για να κάνετε τη χοάνη καπνού σε σχήμα. Προσέξτε να μην το συμπιέσετε.
Βήμα 3
Διπλώστε ένα φύλλο αλουμινίου στη μέση, στη συνέχεια διπλώστε το και ισιώστε το. Εάν ο άνθρακας βρίσκεται σε λεία επιφάνεια, η μεταφορά θερμότητας θα είναι μικρότερη. Καλύψτε το κύπελλο με αυτό το φύλλο, τυλίξτε σφιχτά και διπλώστε πάνω από τις άκρες. Χρησιμοποιήστε μια καρφίτσα, βελόνα ή οδοντογλυφίδα για να ανοίξετε μερικές τρύπες σε όλο το φύλλο. Όσο περισσότερες τρύπες και όσο πιο ομοιόμορφα βρίσκονται, τόσο πιο νόστιμο θα είναι το ναργιλέ. Και για να μεταφέρετε τη θερμότητα ακόμη καλύτερα, χρησιμοποιήστε αυτήν την τεχνική: φτιάξτε ένα δαχτυλίδι αλουμινίου ύψους έως δύο εκατοστών, βάλτε το στη μέση σε ένα κύπελλο καλυμμένο με ένα φύλλο με τρύπες. Τυλίξτε το δαχτυλίδι στην κορυφή με ένα άλλο στρώμα αλουμινίου και κάντε ξανά τρύπες. Με αυτόν τον τρόπο, ο άνθρακας παρέχει μια ομοιόμορφη παροχή θερμότητας στον καπνό, οπότε δεν χρειάζεται να κινείται συνεχώς για να αποφευχθεί η καύση του. Συνιστάται να τοποθετείτε άνθρακα όχι στο κέντρο, αλλά κατά μήκος των άκρων. Ένα σετ για ένα καλό ναργιλέ έχει συνήθως ειδικές μεταλλικές κεφαλές, καλύψτε ένα από αυτά με κάρβουνο ή χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο.
Βήμα 4
Για να κάνετε τη γεύση ναργιλέ ακόμα πιο γλυκιά και πιο πλούσια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μήλο αντί για ένα φλιτζάνι. Κόψτε τα φρούτα στη μέση, καθαρίστε τα εσωτερικά στο κάτω μισό, αφήνοντας μόνο τους τοίχους. Κάντε μια τρύπα στο κάτω μέρος, εισάγετε δύο οδοντογλυφίδες σε αυτό με ένα σταυρό έτσι ώστε ο καπνός να μην πέσει. Στο δεύτερο μισό του μήλου, καθαρίστε επίσης τη μέση και κάντε μερικές τρύπες έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να ρέει στον άνθρακα. Γεμίστε το κάτω μισό του μήλου με καπνό. Πάρτε το φύλλο, βάλτε το στο μήλο, ασφαλίστε με οδοντογλυφίδες, κάντε τρύπες. Βάλτε τον ζεστό κάρβουνο και καλύψτε με το άλλο μισό του μήλου.
Βήμα 5
Ξεπλύνετε τη φιάλη, προσθέστε νερό ή άλλο υγρό. Αντί για νερό, χρησιμοποιείται γάλα, κρασί, χυμός και άλλα ποτά, για παράδειγμα, 7Up. Μπορείτε να κόψετε σπειροειδώς τη φλούδα ενός πορτοκαλιού ή λεμονιού και να προσθέσετε στο υγρό. Βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας βυθίζεται τρία εκατοστά σε νερό, όχι περισσότερο, έτσι ώστε το ναργιλέ θα τεντωθεί καλύτερα.
